Это первое предприятие подобного профиля. Оно будет возведено в селе Петропавловское, рассказывает «Липецкая газета». Модульный цех рассчитан на переработку тонны молока в смену. 

   Хозяева мини-завода намерены наладить взаимовыгодные отношения с владельцами коров, таким образом будет решена проблема закупки излишков молока с частных подворий. Важность активизации работы в этом направлении неоднократно подчеркивал руководитель исполнительной власти региона Олег Королёв.
   Кредит в размере 2,5 миллиона рублей на приобретение оборудования потребительскому снабженческо-сбытовому производственному кооперативу «Престиж» выделил Россельхозбанк. Уже ведется подготовка помещения для монтажа оборудования, открытие запланировано на середину декабря. На предприятии будет создано около десяти рабочих мест. Выпуск шести наименований молочной продукции планируется начать уже в следующем году. Реализовывать ее будут на территории всей Липецкой области.